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Kitchen prep / Bakery assistant for our Plantation/Deerfield store:

Job Description

We are seeking a dedicated person who will preform as a baker as well as prepare supplies and tools for our different classes and activities.

  • Bake cupcakes, cookies, cakes and French macarons.
  • Prepare fondant for classes (requires kneading, coloring and mixing large quantities of fondant)
  • Wash kitchen utensils and class tools
  • Follow baking instructions and prepare pastries for classes
  • Prepare tools and supplies for each class and activity
  • Replenish store items
  • General kitchen and workshop tasks (maintain clean & organized)
  • Help with storefront tasks as: customer service, checkout customers and general store tasks

REQUIREMENTS

  • Experience in French/Italian macarons baking. (a plus)
  • Baking knowledge & Experience (Home bakers are welcomed, pastry chefs education is not required)
  • Ability to communicate clearly and illustrate a sincere interest in helping clients.
  • Exceptional work ethic and professional commitment.
  • Must be clean, organized and follow a baking recipe.
  • Must be able to lift, move & carry up to 20 pounds.
  • Must be able to stand for long periods of time.
  • Frequent walking, bending, kneeling and reaching.
  • Basic computer skills, Independent and able to multi-task
  • Regular Work schedule 10:00-3:00 M-F (some flexibility required) – job may transform to full time depending on work load.

WHAT WE OFFER

  • A great working environment and a unique opportunity to learn.
  • Hourly salary
  • Paid initial training
  • Generous employee discount
  • Free Class Participation

During the job interview you will be required to bake in order to show your skills.

Position location: Deerfield Beach.

Located in Plantation and Deerfield Beach, FL Mia Cake house is one of the leading cake supplies stores in South Florida. We excel in product variety and customer service.

We cater to the professional and amateur cake designers of the area and nationwide through our online supplies store.

Among our activities and services we conduct baking and decorating classes for adults and children. We also run day camps and activities for children, teaching them the love of art of baking and decorating.

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Asistente de repostería – Deerfield Beach

Ubicados en Plantation y en Deerfield Beach, Mia Cake House es una de las tiendas líderes en cake supplies en el sur de la Florida. Nos destacamos por la gran variedad de productos a buen precio y servicio al cliente.

Proveemos productos de repostería a diseñadores de pasteles profesionales y amateurs de la zona y a nivel nacional a través de nuestra tienda online.

Entre las actividades y servicios que ofrecemos, destacamos las clases de horneado y decoración para adultos y niños. También ofrecemos campamentos para niños en los días festivos, en los que ellos mismos hornean y decoran sus propios dulces que luego comparten con sus respectivas familias.

Buscamos personas responsables y trabajadoras para el puesto de asistente de cocina. Entre las actividades estarán el horneado de los cupcakes y pasteles para las fiestas, clases y campamentos que se realizan en nuestras instalaciones, así como la preparación de cremas y fondant de diferentes colores para cada actividad y re-abastecimiento de productos en la tienda. También se encargará de recibir a los proveedores y controlar el stock de ingredientes de uso diario

Para este puesto se requiere una persona independiente y organizada que sepa trabajar con metas y cumplir con los objetivos marcados.

 

RESPONSABILIDADES:

  • Seguir instrucciones y preparar diferentes tipos de pasteles.
  • Lavar utensilios de cocina y herramientas de trabajo.
  • Preparar herramientas e insumos para clases y otras actividades.
  • Limpieza general y mantenimiento de la cocina y taller de trabajo
  • Recepción y distribución de insumos para la tienda

REQUISITOS:

  • Permiso de trabajo en EE.UU (Ciudadanía, Green Card o Permiso de trabajo)
  • Tiene que poder comunicarse de forma fluida en Español o Inglés (bilingüe es un plus)
  • Experiencia en área de repostería (puede ser repostería casera. Este no es un puesto para pastry chefs o cocineros).
  • Tiene que ser una persona organizada y metódica, que pueda seguir una receta.
  • Poder levantar y mover 35 lbs, así como poder estar parado/a por largo tiempo.
  • Horario de trabajo de Lunes a Viernes, 10:00am-3:00pm.

 

QUE OFRECEMOS:

  • Entorno de trabajo familiar y dinámico.
  • Salario/hora: $16-$18, según valía.
  • Descuento generoso en tienda para empleados.

Application Form / Formulario de aplicación

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